Keow teow sup Zareef

Genap sudah usia Zareef 16 bulan,cepatnye masa berlalu..anak bujang aku ni bertambah aktif dan banyak akal sejak akhir2 ni.Aduh anak,tercabar emosi dan fizikal mama melayan karenah Zareef ni.Adakalanya die terlalu manja dan merengek-rengek tanpa sebab.Mungkin inginkan perhatian lebih.Maklumlah,mama Zareef ni bekerja kemudian balik keje jer sibuk menguruskan hal rumah dan mengepam susu untuk stok.

Untuk dinner die hari ni aku buatkan keow teow sup jer.Suke die hirup sup.Keow teow sup ni aku campak2 bahan jer.Janji bahan-bahan dalam sup tu kegemaran die.

Tumis bawang putih,bawang merah dan halia dengan olive oil,
Masukkan kulit kayu manis,bunga cengih dan biji pelaga
Tambah sedikit ikan bilis yang telah di rendam(utk hilangkan rasa masin)
Masukkan isi ayam,sayur mayur pilihan-aku guna putik jagung,carrot,cendawan tiram je
Akhir sekali  letak sedikit masukkan keow teow, serbuk lada hitam dan daun sup

Yang penting tiada tambahan garam dalam menunya.Cukuplah dengan ikan bilis jer.